Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4 108 rating

Prep. 10 min

Total 6 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

Marinatura

di yogurt greco bianco
125 g
di radice fresca di zenzero
25 g
di paprika piccante
1 pizzico
di garam masala
½ cucchiaino
spicchio di aglio
1
di succo di lime spremuto fresco e filtrato
30 g
di sale
1 pizzico
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
300 g

Terminare la preparazione

spicchio di aglio
1
cipolla
½
peperoncino rosso piccante senza semi
½ - 1
olio extravergine di oliva
30 g
di cumino in polvere
1 pizzico
di curcuma in polvere
1 pizzico
di paprika piccante
1 pizzico
di zucchero di canna
10 g
di passata di pomodoro
150 g
di sale
1 pizzico
di panna (min. 30% di grassi)
20 - 30 g
foglie di coriandolo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43 g

Calories 1690 kJ / 404 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 12 g

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