Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.4 12 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h

12 parts

Ingredients

La meringue

de blancs d'œufs
120 g
de sucre en poudre
120 g
de sucre glace
120 g

La génoise

beurre pour le moule
œufs
5
de sucre en poudre
200 g
de farine de blé et un peu pour le moule
200 g
de levure chimique (1/2 sachet)
1 c. à café
de sel
1 pincée

La crème montée

de crème liquide 30-40% m.g.
500 g

Le montage

de confiture de lait
200 g
d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8.1 g

Calories 1967.7 kJ / 466.9 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 68.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Sablés diamant vanille

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

Sablés bretons

50 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 分钟

Show all