Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

16 pièces

Ingredients

La veille

de ricotta
800 g

Le jour même

de sucre en poudre
80 g
de farine de blé et un peu pour le récipient
250 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
œufs
2
de sucre glace
40 g
de cacao en poudre non sucré
1 c. à café
de marsala liquoreux
20 g
de sel
1 pincée
d'huile de friture
50 g
d'écorce d'orange confite émincée finement
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8.5 g

Calories 990.3 kJ / 236.2 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 23 g

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