Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

4.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

12 portions

Ingredients

de tome fraîche coupée en morceaux
120 g
de beurre coupé en morceaux
120 g
de sucre de canne
120 g
jaunes d'œufs
4
de farine de maïs
200 g
de farine de blé
60 g
de lait
200 g
de rhum
2 c. à soupe
de raisins secs (1 poignée)
30 g
blancs d'œufs
3
feuilles de bananier
5
d'eau
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g

Calories 1121.7 kJ / 268.6 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 28.3 g

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