Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Victoria sponge cake
Prep. 10 min
Total 1 h
10 parts
Ingredients
Le biscuit
-
170 g de margarine, et un peu pour le moulede beurre doux en dés, et un peu pour le moule170 g
-
de sucre en poudre170 g
-
de sel1 pincée
-
œufs3
-
de farine avec poudre à lever incorporée et un peu pour le moule170 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de bicarbonate de sodium1 c. à café
-
d'extrait naturel de vanille (optional)1 c. à café
La garniture
-
de confiture (fraise ou framboise par ex.)200 g
-
de mascarpone200 g
-
de sucre glace maison pour la finition1 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.25 g
-
de framboises fraîches150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
5.2 g
Calories
1844.3 kJ /
437.4 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
46.7 g
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