Zuppa di pollo e mandorle

Zuppa di pollo e mandorle

4.4 89 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
40 g
di farina tipo 00
15 g
di cipolla a pezzi
100 g
di carote pelate e a pezzi
100 g
di gambo di sedano a pezzi
50 g
di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
400 g
spicchio di aglio
1
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti
di acqua
150 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero in polvere
1 pizzico
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
700 g
di panna (min. 30% di grassi)
40 g
mandorle a lamelle tostate q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.4 g

Calories 1248.7 kJ / 298.5 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Caldi sapori 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta e fagioli

50 分钟

Vellutata di finocchi e carote

35 分钟

Lenticchie speziate in umido

1小时 30 分钟

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 分钟

Vellutata di verdure

40 分钟

Vellutata di riciclo

50 分钟

Zuppa di farro e fagioli

1小时

Crema di finocchi

35 分钟

Vellutata di carote

35 分钟

Zuppa d'orzo e fagioli

50 分钟

Passato di verdure

50 分钟

Zuppetta di ceci

45 分钟

Show all