Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolle a listarelle
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carote a rondelle (2 cm)
100 g
di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
70 g
di acqua
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di lenticchie verdi secche
200 g
di foglie di spinaci freschi
150 g
di pane casereccio tostato q.b.
fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.6 g

Calories 1147.1 kJ / 273.9 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 36.8 g

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