Arroz caldoso con atún fresco

Arroz caldoso con atún fresco

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de pimiento verde en trozos
150 g
de cebolla en trozos
50 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
100 g
de pulpa de pimiento choricero
10 g
de vino blanco
50 g
de caldo de pescado
1000 g
zumo de limón
1 cucharada
de hebras de azafrán
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
de arroz de grano redondo
300 g
de atún fresco en dados de 2 cm
300 - 400 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1466.1 mg

Protein 31 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 47.8 g

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Spain

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