Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

di scalogno
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
4 rametti
di zucchine a pezzi (2-3 cm)
400 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.9 g

Calories 226 kJ / 54 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 1.2 g

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