Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

3.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

7 spezie

½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaio raso di pepe nero macinato
1 cucchiaio di semi di coriandolo
1 cucchiaio di semi di cumino
1 cucchiaio di chiodi di garofano
1 stecca di cannella
10 semi di cardamomo

Pollo

200 g di cipolle a metà
50 g di olio di oliva
900 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
300 g di riso sciacquato
800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle e a cubetti (2 cm)
30 g di pinoli
30 g di mandorle pelate
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
4 - 5 rametti di coriandolo fresco spezzettato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g

Calories 2158 kJ / 513 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Libano 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Nuggets di pollo

25 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

1 h 30 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Stinchi alle erbe

2 h

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Show all