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Polpette di pollo in salsa curry

Polpette di pollo in salsa curry
3.6 33 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

Polpette
  • di crusca di avena
    40 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
    500 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di acqua
    1000 g
Salsa curry
  • di latte scremato
    250 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino
  • di formaggio fresco spalmabile
    250 g
  • di curry in polvere
    1 cucchiaio
  • rosmarino gli aghi lavati e asciugati q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 54.9 g
Calories 2565 kJ / 613 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 42.8 g
Carbohydrates 33.4 g

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