Concombre tzatziki

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Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

de concombre partiellement épluché et coupé en morceaux
500 g
de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de petits-suisses
60 g
de mascarpone
60 g
de menthe fraîche ciselées
6 feuilles
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 409 kJ / 99 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

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