Petits choux tonka et craquelins vanille

Petits choux tonka et craquelins vanille

4.6 38 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 25 min

12 pièces

Ingredients

gousse de vanille
1
de beurre coupé en morceaux
40 g
de farine
50 g
de cassonade
50 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
350 g
de mascarpone très froid
2 c. à soupe
de sucre glace
35 g
fève tonka râpée
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 16 g

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