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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolle a metà200 g
-
spicchio di aglio1
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi500 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
pomodori a tocchetti3
-
di acqua760 g
-
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprica dolce2 cucchiai
-
di paprica piccante1 cucchiaino
-
di semi di carvi½ cucchiaino
-
di maggiorana secca1 cucchiaio
-
foglia di alloro secca1
-
Tabasco a piacere
-
di farina tipo 0030 g
-
di peperone rosso a listarelle (1 cm)200 g
-
di peperone verde a listarelle (1 cm)200 g
-
di pane con la crosta a piacerefette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32 g
Calories
2067 kJ /
493 kcal
Fat
23 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
40 g
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