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Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole
4.7 12 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
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Ingredients

Composta di fragole
  • di aceto balsamico
    100 g
  • di fragole a pezzi
    200 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
Filetto di maiale
  • di acqua
    2000 g
  • filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
    4
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato fresco
    ½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.4 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 19.1 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 13.4 g

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