Cupcakes à la vanille

Cupcakes à la vanille

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Prep. 15 min

Total 12 h

12 portions

Ingredients

La ganache à la vanille (la veille)

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
3
de crème liquide 35% m.g.
750 g
de vanille en poudre
½ c. à café
de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g

La pâte (le jour même)

sucre en poudre
150 g
de beurre mou, en morceaux
75 g
d'huile végétale
75 g
de farine de blé
220 g
de levure chimique (1/2 sachet)
1 c. à café
œufs
3
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g

Calories 2242.1 kJ / 537.7 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 37.8 g

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