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Cipollata

Cipollata
3.6 17 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • uova
    2
  • foglie di basilico fresche
    2
  • di pangrattato
    50 - 60 g
  • di pancetta a fette
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipolle a fettine
    800 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    450 g
  • di pomodori pelati a pezzi
    300 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di pane casereccio tostato
    4 fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.2 g
Calories 1661 kJ / 397 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 52.1 g

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