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Riso Kashmiri

Riso Kashmiri
4.4 12 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di riso basmati (cottura 18 minuti)
    350 g
  • semi di cardamomo
    3
  • chiodi di garofano
    3
  • stecca di cannella
    1
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino
  • di pistilli di zafferano
    1 pizzico
  • di cipolla a metà
    100 g
  • di nocciole sgusciate
    20 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 1167.3 kJ / 279 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 47 g

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