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Cacciucco di ceci
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Cacciucco
-
di cipolla a pezzi50 g
-
spicchio di aglio1
-
olio extravergine di oliva40 g
-
filetti di acciuga sott'olio ben sgocciolati3
-
di bietole, le foglie a listarelle280 g
-
di ceci lessati450 g
-
di passata di pomodoro70 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pane casereccio8 fettine
-
di pecorino grattugiato20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.3 g
Calories
2012 kJ /
481 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
11.9 g
Carbohydrates
67.5 g
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