Spezzatino di tacchino, patate e piselli

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di fesa di tacchino a bocconcini (3-4 cm circa), infarinati
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm circa)
100 g di piselli surgelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.1 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 15.1 g

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