Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.6 19 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di cozze
1000 g
di pepe
1 pizzico
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
scalogno in quarti
1
peperoncino piccante fresco a metà
1
di pancetta tesa di maiale a fette
150 g
olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di vino bianco
100 g
di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
480 g
pomodorini ciliegia a metà
8
di acqua
900 g
di sale
10 g
di crostini di pane
250 g
origano secco q.b.
di pasta secca tipo mezze maniche (cottura 12 minuti)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 2920 kJ / 698 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 100.2 g

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