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Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico
4.3 18 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di aceto balsamico
    60 g
  • zucchero
    30 g
  • di peperoni rossi puliti, a pezzi
    600 g
  • di pomodoro in quarti
    100 g
  • di scalogno a metà
    20 g
  • spicchio di aglio a metà
    1
  • di succo d'arancia
    80 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Sichuan
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.3 g
Calories 593 kJ / 142 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 15 g

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