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芋頭腐乳燒小排

芋頭腐乳燒小排
4.7 13 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 5 min
4 人份
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Ingredients

  • 小排骨
    600 克
  • 豆腐乳
    60 克
  • 醬油
    20 克
  • 米酒
    10 克
  • 糖
    5 克
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 香油
    10 克
  • 蒜頭 切片
    15 克
  • 水
    200 克
  • 芋頭 切塊(約3公分)
    250 克
  • 蒜苗 切段
    20 克
  • 新鮮辣椒 (任何種類) 去籽、切斜片
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Protein 124.5 g
Calories 9841.9 kJ / 2354.5 kcal
Fat 161.1 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 92.5 g

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