Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

4.3 48 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

beurre pour le moule
de safran (0,1 g), à ajuster en fonction des goûts
1 dose
de fromage blanc nature
100 g
de lait
150 g
de fécule de maïs
40 g
œufs
3
de sucre en poudre
60 g
de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm)
400 g
de cassonade
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Protein 35 g

Calories 3290 kJ / 787 kcal

Fat 27 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 101 g

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