Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

4.7 90 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
1 oreja de cerdo cocida en trozos
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.25 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 13.53 g

Fibre 2.05 g

Carbohydrates 48.41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ahorrando en la cocina 5 Recipes
Spain

Castilla y León 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

1小时 45 分钟

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 分钟

Paella de marisco

50 分钟

Canelones

13小时 30 分钟

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1小时

Canelones con ceps al foie

2小时 50 分钟

Fideuá de marisco del senyoret

1小时 10 分钟

Arroz con sepia y cigalas

1小时

Canelones de ave Rossini

1小时 40 分钟

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 分钟

Ensalada de sushi

1小时

Lasaña boloñesa con setas

1小时 45 分钟

Show all