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Vongole alla marinara

Vongole alla marinara
4.9 8 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di cipolla
    100 g
  • spicchi di aglio
    1 - 2
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di vongole fresche, pulite
    1000 g
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di vino bianco
    50 g
  • di brodo di pesce
    150 g
    150 g di acqua, con 1 cucchiaino di sale
  • di prezzemolo fresco tritato, sole le foglioline
    2 cucchiaini
  • di pangrattato
    1 cucchiaino
  • di sale (optional)
    ½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.85 g
Calories 980 kJ / 235 kcal
Fat 14.98 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 9.08 g

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