Pudding protéiné

Name: Pudding protéiné
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 50 g de pistaches décortiquées, non salées; 20 g de sucre en poudre; 250 g de lait ½ écréme; 1 feuille de gélatine; 20 g de poudre de cacao

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Prep. 10 min

Total 6 h 35 min

3 portions

Ingredients

de pistaches décortiquées, non salées et épluchées
50 g
50 g fruits secs, décortiquées (ex. noix, amandes etc.)
de sucre en poudre
20 g
de lait ½ écréme
250 g
de poudre de protéine (optional)
20 g
feuille de gélatine trempée dans de l'eau froide pour 10-15 minutes
1
de poudre de cacao
20 g