Pain complet

Pain complet

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 4 h

18 tranches

Ingredients

100 g de millet
100 g d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
de beurre pour le moule
de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Cuchaule

2 h 30 min

Pains pita

2 h

Pain sandwich

3 h

Petits pains au yogourt et sésame

1 h 30 min

Nœud au lard

2 h 10 min

Pain aux graines de lin

1 h 30 min

Fougasse

2 h

Pain croustillant sans gluten

3 h

Pain d'épeautre pur

11 h

Petits pains au seigle

12 h

Tresse au beurre à 6 brins

2 h 35 min

Pain pita

1 h 35 min

Show all