Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

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Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio
½
cipolla
30 g
di peperoncino rosso
1 pezzettino
olio extravergine di oliva + q.b.
60 g
di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
750 g
di vino bianco
100 g
di cozze fresche pulite e spurgate
1000 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico
di pomodori ciliegino in quarti
400 g
di pasta secca tipo ditalini rigati
400 g
sale q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41.3 g

Calories 2832 kJ / 677 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 81 g

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