Pollo Yassa

Pollo Yassa

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di cipolle bianche in quarti
500 g
spicchi di aglio senza anima
2
di semi di cumino
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
30 g
cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
4
di salsa di senape
30 g
di paprika dolce
½ cucchiaino
di cannella in polvere
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di succo di limone spremuto fresco
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 414.3 mg

Protein 58.2 g

Calories 3604.1 kJ / 861.4 kcal

Fat 62.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 13.8 g

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