Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla in quarti
80 g
di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
80 g
di sedano a pezzi
30 g
spicchio di aglio senza anima
1
di semi di cumino
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
30 g
acqua
800 g
foglia di alloro secca
1
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g
di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 812 kJ / 194 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 24.7 g

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