Tartelette à la mangue

Tartelette à la mangue

4.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 45 min

6 portions

Ingredients

La pâte sablée au cacao

de farine de blé et un peu pour fariner
230 g
de cacao en poudre
20 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
140 g
de sucre en poudre
100 g
œuf
1

La garniture

jaunes d'œufs
4
de sucre en poudre
50 g
de lait
200 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g
mangues mûres, émincées en fines tranches
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g

Calories 2756 kJ / 659 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 70.3 g

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