Pollo alla romana

Pollo alla romana

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
50 g
spicchi di aglio
2
di pollo ruspante, a pezzi
800 g
di sale
½ - 1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di maggiorana fresca le foglioline
1 rametto
di vino bianco secco
100 g
di pomodori pelati
300 g
di peperoni verdi puliti, a pezzi
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.3 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 5.1 g

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