Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
Ingredients
Flan de café
-
50 g de azúcar
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
1 huevo
-
130 g de leche evaporada
-
130 g de leche condensada
-
10 g de café soluble
Patatas con almejas y calamares
-
1 huevo duro
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de cebolleta
-
50 g de zanahoria
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva
-
1 lata de calamares en salsa americana (aprox. 115 g neto)
-
1 lata de almejas al natural (en conserva) (aprox. 115 g neto)
-
300 g de patatas en trozos
-
30 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
-
800 g de agua
Lubina y coliflor
-
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
4 filetes de lubina (aprox. 130 g c/u)
Salsa de puerro
-
40 g de pan en trozos
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
70 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
90 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Show all
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 h 30 min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 h 15 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Choripanes con salsa pebre
2 h
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 h 5 min
Carré de cordero al romero
1 h 15 min
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40 min
Pierna de cordero al romero con patatas
1 h
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 h 30 min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30 min
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
1 h 35 min
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2 h 30 min