Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

12 parts

Ingredients

Le gâteau

de beurre doux pour le moule
10 g
de farine de blé et un peu pour le moule
300 g
œufs
4
de sucre en poudre
200 g
de sucre vanillé maison
10 g
d'huile végétale
100 g
de lait demi-écrémé
100 g
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café

La garniture

de mascarpone
250 g
de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes type Nutella®
200 g
de poires au sirop coupées en lamelles
450 g

Le glaçage au chocolat

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
200 g
de beurre doux mou
100 g
de lait
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 2521.6 kJ / 603.3 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 57.3 g

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