Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.6 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g
di cipolla a pezzi
75 g
di carne trita di manzo
500 g
di coriandolo in polvere
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di paprika dolce
1 cucchiaino
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
½ cucchiaino
di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino
di pistilli di zafferano
1 pizzico
di latte caldo
1 cucchiaio
di yogurt naturale
200 g
di olio extravergine di oliva per spennellare
2 cucchiaini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ferragosto insieme 46 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpette alla calabrese

50 分钟

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1小时 30 分钟

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小时 20 分钟

Stinchi alle erbe

2小时

Show all