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Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue
4.1 14 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
6 portions
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Ingredients

La meringue
  • blancs d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    200 g
La garniture
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de crème liquide entière très froide
    200 g
  • de mascarpone très froid
    200 g
  • de fruits rouges frais variés
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.3 g
Calories 1709 kJ / 408 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 48 g

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