Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla a pezzi
70 g
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di patate a pezzi
500 g
di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)
240 g
di acqua
350 g
di sale
10 g
di curry in polvere
1 cucchiaino
di code di mazzancolle sgusciate e pulite
200 g
di gherigli di noci tritati
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 29.4 g

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