Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

4.4 148 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

6 raciones

Ingredients

Muslos de pollo en salsa de pimiento

muslos de pollo con piel
6 - 8
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
¼ de cucharadita
de pimiento rojo en trozos
180 g
diente de ajo
1
de tomates en cuartos
300 g
de aceite de oliva
30 g

Cuscús con calabacín y feta

de cuscús
200 g
perejil fresco
15 g
de aceite de oliva
30 g
diente de ajo
1
de chalota
30 g
de calabacines en trozos
150 g
de agua
200 g
pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
1
de queso feta desmenuzado
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 28 g

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