Gâteau surprise

Gâteau surprise

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Prep. 40 min

Total 12 h

8 parts

Ingredients

La veille

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2
de crème liquide entière
375 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux et réservé dans un saladier
75 g

Le jour même

de beurre doux fondu, et un peu pour le moule
75 g
de farine de blé et un peu pour le moule
150 g
œufs
6
de sucre en poudre
225 g
de fromage blanc nature
165 g
d'amandes en poudre
150 g
de levure chimique
2 c. à café rases
de bonbons type Smarties®, et un peu pour la finition
190 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 part

Protein 15.9 g

Calories 3197 kJ / 751 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 66.9 g

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