Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

4.2 33 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
150 g
diente de ajo
1
de tomate troceado en conserva
100 g
de pimiento rojo
50 g
de aceite de oliva
30 g
de caldo de pescado
900 g
de sal
2 cucharaditas
1 pastilla de caldo de pescado
de arroz de grano largo
250 g
de hojas de espinaca frescas
300 g
de lomos de bacalao desalado (en su punto de sal)
500 g
de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.13 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Fat 6.49 g

Fibre 4.94 g

Carbohydrates 37.34 g

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