Tartelettes choco-framboises

Tartelettes choco-framboises

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Prep. 10 min

Total 55 min

8 portions

Ingredients

La pâte

de beurre doux et un peu pour les moules
125 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
225 g
d'amandes en poudre
30 g
de sucre en poudre
30 g
de cacao en poudre amer
20 g
œuf
1

La ganache

de chocolat au lait détaillé en morceaux
170 g
de crème liquide 30-40% m.g.
115 g
de beurre doux
30 g

La garniture

de crème de vinaigre balsamique
24 - 32 gouttes
de framboises fraîches
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.1 g

Calories 2036 kJ / 488 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 39.4 g

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