Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cupcakes trois couleurs
Prep. 20 min
Total 2 h
18 portions
Ingredients
Le biscuit au chocolat
-
d'eau à ébullition100 g
-
de cacao en poudre non sucré30 g
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
-
de beurre doux fondu50 g
-
d'huile de tournesol25 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de sel1 pincée
-
œuf1
-
jaunes d'œufs1
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de farine de blé130 g
Le biscuit à la vanille
-
de farine de blé200 g
-
de levure chimique1 ½ c. à café
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de sel1 pincée
-
blancs d'œufs (100 g env.)3
-
de lait100 g
-
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux70 g
-
de sucre en poudre130 g
Le glaçage aux fruits rouges
-
de mélange de fruits rouges surgelés100 g
-
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux300 g
-
de sucre glace maison200 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de colorant alimentaire rouge4 gouttes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
3.63 g
Calories
1647 kJ /
394 kcal
Fat
22.98 g
Carbohydrates
43.21 g
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