Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

3.6 32 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

40 g de queso ricota salado

40 g de queso feta
30 g de chalota
20 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de jamón de York en dados (1-2 cm)
200 g de alcachofas congeladas en cuartos
750 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
350 g de macarrones
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.8 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 65.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

1 h 45 min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Paella de marisco

50 min

Canelones

13 h 30 min

Canelones con ceps al foie

2 h 50 min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Ensalada de sushi

1 h

Lasaña boloñesa con setas

1 h 45 min

Arroz empurdanés

1 h

Show all