Skip to main content Search
干炒牛河

干炒牛河
2.4 18 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
2 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 火鍋牛肉片
    300 克
  • 醬油
    2 大匙
  • 鹽
    2 小撮
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 香油
    1 大匙
  • 太白粉
    ½ 大匙
  • 油
    1 大匙
  • 洋蔥 切絲
    85 克
  • 蔥 (約30克)，切段
    2 根
  • 粄條 (寬度約1公分)
    300 克
  • 高湯 (雞高湯或大骨高湯皆可)
    100 克
  • 蠔油
    2 大匙
  • 韭黃 切段
    80 克
  • 新鮮豆芽菜 (可省略)
    80 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 43.2 g
Calories 4039 kJ / 966 kcal
Fat 57.5 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

米食萬歲 11 Recipes
Taiwan, China

You might also like...

Show all

油飯

4.8(78)

4小时

松露野菇燉飯

4.9(37)

35 分钟

奶香培根野菇燉飯

4.8(30)

40 分钟

香菇肉絲粥

4.9(17)

45 分钟

鮮蝦韭菜水餃

4.8(17)

1小时 30 分钟

九層塔蓋飯

4.8(16)

45 分钟

四川水煮魚

4.8(15)

30 分钟

泡菜豬肉拌飯

4.9(14)

1小时 25 分钟

蝦米紫菜糙米粥

4.8(14)

45 分钟

沙茶什錦炒麵

4.8(13)

30 分钟

沙茶花枝蓋飯

4.8(12)

40 分钟

皮卡丘咖哩飯

5.0(12)

1小时 55 分钟

 Show all