Streusel

Streusel

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Prep. 15 min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

La pâte levée

de lait entier
100 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de sucre en poudre
40 g
œuf
1
de sel
½ c. à café
de farine de blé
350 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g

Le streusel

de farine de blé
200 g
de beurre doux bien froid et coupé en morceaux
100 g
de cassonade
150 g
de cannelle en poudre
1 c. à soupe
d'eau
50 g
de sucre glace maison
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 2236 kJ / 531 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 77 g

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