A LA MESA EN NAVIDAD

23 道食谱

Una de las mejores tradiciones Navideñas es reunir a la familia y amigos alrededor de una bonita mesa para degustar un gran y variado banquete a base de los mejores ingredientes dulces y salados.

Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

3小时 10 分钟

Crema de ostras

Crema de ostras

20 分钟

Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

30 分钟

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40 分钟

Cardo con carabineros

Cardo con carabineros

1小时

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 分钟

Rape en salsa de turrón y de azafrán

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 分钟

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25小时

Cigalas al ajillo

Cigalas al ajillo

20 分钟

Picantones con salsa de uvas

Picantones con salsa de uvas

40 分钟

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45 分钟

Langosta thermidor

Langosta thermidor

50 分钟

Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

2小时 15 分钟

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1小时 15 分钟

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1小时 15 分钟

Rodaballo con coles de Bruselas

Rodaballo con coles de Bruselas

40 分钟

Besugo con patatas panadera

Besugo con patatas panadera

1小时

Cordero guisado con uvas blancas

Cordero guisado con uvas blancas

1小时

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 分钟

Cóctel Christmas

Cóctel Christmas

1小时 10 分钟

Milhojas al limón con frutas del bosque

Milhojas al limón con frutas del bosque

1小时

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 分钟

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

3小时 10 分钟