难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Berry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
Summer ice cream cake
- 230 g shortbread biscuits
- 70 g blanched almonds, toasted
- 50 g raw sugar
- 2 eggs
- 300 g pouring (whipping) cream, chilled
- ½ tsp rose water
- 50 g dried cranberries
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 100 g green seedless grapes, plus extra for decorating
- 100 g red seedless grapes, plus extra for decorating
- fresh raspberries, for decorating (可选的)
- strawberries, for decorating (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2116.3 kJ / 503.9 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 49.5 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 饱和脂肪
- 14.1 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 173.9 mg
替代食谱
显示所有Gingerbread biscuits
2小时 20 分钟
Traditional crème brûlée
25h
Fruity dream (TM6)
10 分钟
Red and green Christmas shortbread
2小时 20 分钟
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 分钟
Churros
40 分钟
$250 chocolate chunk cookies
2小时 30 分钟
Pavlova
6小时
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Tiramisu
5小时 20 分钟
Chocolate mousse
3小时 20 分钟
Almond chocolate mousse
35 分钟