难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 250 g full cream milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste or vanilla sugar
- 1 tbsp water or cognac, for brushing
- fresh seasonal berries, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1318.6 kJ / 313.9 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 39.4 mg
替代食谱
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Fig and walnut ice cream
8小時 40 分
Chai masala tea
15 min
Lolly cake
4小时 5 分钟
Mini apple crumble cakes
1小时 15 分钟
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Blueberry frozen yoghurt cheesecake
14小时 55 分钟
Easy marshmallows
4小时 25 分钟
Salted Chocolate Caramel Fudge
2小时 40 分钟
Roasted peach ice-cream
25小时 20 分钟
Custard
10 min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3小时 10 分钟
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2小时 40 分钟