![青椒干豆腐 青椒干豆腐](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07B9F116-16ED-49E5-A790-319F63D0AC50/Derivates/951FD03A-9511-4B1C-9E8F-6AC97C4A23C2.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 油
- 1 支 新鲜红辣椒 ,切段
- 10 克 花椒粉 ,或自制花椒粉 (可选的)
- 300 克 豆腐干 ,切片(5厘米)(见变化)
- 100 克 青椒 ,切块(5厘米)
- 30 克 水
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 696 kJ / 166 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 2.1 g